Entrevista a Juan Carlos Sancha: «Habría que pagar a los viticultores para que conserven sus viñas viejas, no para que las arranquen»
Juan Carlos Sancha en Cerro La Isa, viñedo singular en Baños de Río Tobía (La Rioja). © Justo Rodrïguez

Entrevista a Juan Carlos Sancha: «Habría que pagar a los viticultores para que conserven sus viñas viejas, no para que las arranquen»

Juan Carlos Sancha (Baños de Río Tobía, La Rioja, 1964) es una referencia en España por su labor de recuperación de variedades de vid minoritarias. Doctor en Viticultura y Enología e ingeniero técnico en Industrias Agrarias, su trabajo combina investigación, praxis y docencia universitaria a partes iguales. En 2008 fundó su propia bodega, en la que elabora pequeñas producciones ecológicas de vinos muy especiales. Dos de ellos, Cerro La Isa…

Sin comentarios

Entrevista a Telmo Rodríguez: «Tenemos lo que nos merecemos por haber abandonado el campo»

Telmo Rodríguez se formó en Francia, trabajó durante algún tiempo en Remelluri, la bodega-chateau de su familia en la Rioja Alavesa, y en 1994 inició junto a Pablo Eguzkiza uno de los proyectos vitivinícolas más interesantes de las últimas décadas en España: la Compañía de Vinos Telmo Rodríguez. Hace tres años regresó a Remelluri para acometer un profundo proceso de renovación de la propiedad, que hoy dirige junto a su…

Sin comentarios

Abel Mendoza Monge: vocación de artesano

Dice Abel Mendoza Monge que lo que se sabe de su bodega se sabe, fundamentalmente, por el boca a boca. Por el boca a boca y por la labor de algunos distribuidores y comercios de prestigio, como Vila Viniteca, de Barcelona, que han apostado por sus vinos, ya que él no realiza tareas promocionales. Entre los cientos de bodegas de pequeño tamaño adscritas a la Denominación de Origen Calificada Rioja,…

Sin comentarios

Entrevista a Juan Carlos López de Lacalle, director de Artadi, Artazu y El Sequé

El fundador de Artadi (Laguardia, Rioja Alavesa) está considerado una de las figuras claves en la renovación de los vinos de Rioja. De las actuales bodegas de prestigio internacional de la denominación de origen, Artadi es para muchos la decana, la que cuenta con una trayectoria más prolongada y sostenida de reconocimiento crítico. La añada 2004 de su vino Viña El Pisón obtuvo 100 puntos Parker, pero ya en 1995…

Sin comentarios

Entrevista a Luis Valentín: «Rioja no está hecha para vender vino joven a un euro y crianza a dos»

En 1998, después de trabajar cerca de quince años en Bodegas Palacio, Luis Valentín y Carmen Enciso fundaron la Compañía Bodeguera de Valenciso con el lema "una bodega, una marca, un vino". Su propósito era elaborar un único vino tinto por cosecha, siempre reserva, utilizando exclusivamente uvas de la variedad tempranillo procedentes de viñas viejas. Un único vino destinado al segmento alto del mercado. En estos doce años de vida,…

Sin comentarios